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月子期间,这些药膳记得吃

标签:月子期间这些药膳记得吃,生姜粥,蜜桂鸡汤,鲈鱼汤
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月子期间,这些药膳记得吃
导读:月子期间的饮食是非常重要的,而且在月子期间一定要对身体进行一个好的调理,生冷的食物是不能吃的,油腻的食物也不能吃,那还有什么事适合月子期间吃的呢?下面就给大家推荐几款月子期间的药膳!
 1. 生姜粥
 
材料:大米、生姜、葱白和盐、味精、米醋等调料。
 
做法:先将大米熬成粥后转小火煨着,加入葱白和生姜皮煮至米烂熟,最后加入调料就可以食用了。
 
2. 蜜桂鸡汤
 
材料:鸡肉、蜜果、玉竹、黑豆、黄精、覆盆子及姜片、肉桂、盐等调料。
 
做法:将鸡肉切块开水焯过去油,然后与其他材料一起放入炖盅内加水炖熟了即可调味食用。
 
3.鲈鱼汤
 
材料:鲈鱼、当归、红枣、姜片。
 
做法:将鲈鱼处理干净后与其他材料一起放入煮开的开水中炖熟即可。
 
4. 红糖糯米粥
 
材料:红糖、糯米。
 
做法:提前一小时浸泡好糯米,然后在砂锅内加入适量清水和红糖煮开,放入糯米煮成粥即可食用。
 
5. 鸭肉汤
 
材料:鸭肉、薏仁、龙眼肉、淮山、莲子、杏仁、胖大海、芡实、玉竹等,及调味品。
 
做法:先将鸭肉切块后用开水焯过,放入炖盅内加入其它洗净的材料,然后加入没过材料的水隔水炖熟即可食用。
 
6. 羊肉汤
 
材料:羊肉、红豆、龙眼肉、甜菜、黑豆、红曲等,以及酱油、姜、香油、米酒等调料。
 
做法:将羊肉洗净切块,过开水焯一遍,放入炖盅内加入其它材料,再放入清水隔水炖熟食用。
 
7.四物杜仲腰子汤
 
材料:腰子、杜仲、当归、熟地、白芍、川芎、姜片。
 
做法:先将药材一起放入锅中煎水,大约两碗的量即可,然后将腰子处理干净与姜片一起炒熟了放入药汁内一起食用。
 
8. 麻油鸡
 
材料:鸡肉、麻油、酒、姜片。
 
做法:先将鸡肉洗净切块用白水煮熟,然后用麻油将姜片炒至浅褐色后加入鸡肉和酒一起烹熟食用即可。
 
以上几个药膳是适合月子期食用的,但是月子食谱也要根据不同的产妇进行选择,如顺产的和剖腹的食谱肯定是不一样的,产后的每个阶段也要及时调整食谱,刚生产完也不要急着进补,可以适当吃一些帮助开胃消化的食物,第二周开始补气血,第三周吃一些可助产奶的食物,第四周开始对身体进行全方面的调理。而之后的哺乳期食物也要根据自身需要选择,适合的进补方式对产后恢复更有帮助。
 
 
(责任编辑:林丽)

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