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清炒油菜花

标签:家常菜,热菜,清炒油菜花
健康食谱分享
清炒油菜花
导读:你一定没想到春天的油菜花也能吃吧,试试看吧,味道还不错的。
  • 口味
  • 工艺
  • 耗时
  • 难度
  • 咸鲜味
  • <5分钟
  • 初级入门

食材明细

主料

油菜花(400克)大葱(适量)

辅料

盐(少许)花生油(适量)生抽(少许)

做法步骤

第一步:将油菜清洗干净,刚刚开花或者还未开花的最好,太老了不行,味不好。
清炒油菜花
第二步:锅中放入适量花生油,放入少许葱段小火炒出香味。
清炒油菜花
第三步:接着将油菜花放入锅中,大火翻炒。
清炒油菜花
第四步:根据个人口味放入少许盐翻炒均匀。
清炒油菜花
第五步:最后滴入几滴生抽,炒匀后即可出锅,非常健康的一道绿色蔬菜。
清炒油菜花
第六步:起锅
清炒油菜花

小窍门

1、使用的厨具:铁锅

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