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晚餐“四不过”

标签:晚餐禁忌
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晚餐“四不过”
导读:俗话说:“早上要吃好,中餐要吃饱,晚餐吃根草。”这实在也是说明了每一餐对于人的作用。现在重庆健康网的小编给大家讲讲晚餐的禁忌。
  ●晚餐不过饱
 
  中医以为,“胃不和,卧不宁”。假如晚餐过饱,必然会造成胃肠负担加重,其紧张工作的信息不断传向大脑,就会使人失眠、多梦,久而久之,易引起神经衰 弱等疾病。中年人假如长期晚餐过饱,反复刺激胰岛素大量分泌,往往会造成胰岛素B细胞负担加重,进而衰竭,从而诱发糖尿病。同时晚餐过饱,必然有部分蛋白 质不能被消化吸收,在肠道细菌的作用下,会产生有毒物质,加之睡眠时肠管蠕动减慢,相对延长了这些物质在肠道的停留时间,从而有可能引发大肠癌。
 
  ●晚餐不过荤
 
  医学研究发现,晚餐经常吃荤食的人比经常吃素食的人,血脂高三四倍。患高血脂、高血压的人,假如晚餐经常吃荤,即是是“火上浇油”。晚餐经常吃荤食,会使体内胆固醇的含量增高,而过多的胆固醇则会堆积在血管壁上,时间久了就会诱发动脉硬化和冠心病。
 
  ●晚餐不过甜
 
  晚餐和晚餐后都不宜经常吃甜食。糖经消化可分解为果糖与葡萄糖,被人体吸收后分别转变成能量与脂肪。由于晚餐后人的运动量减少,而运动对糖转换成脂肪有抑制作用,所以晚餐摄进过多的甜食,会使体内的脂肪堆积,久而久之会令人发胖。
 
  ●晚餐不过晚
 
  晚餐不宜吃得太晚,否则易患尿道结石。不少人因工作关系很晚才吃晚餐,餐后不久就上床睡觉。人在睡眠状态下血液流速变慢,小便排泄也随之减少,而饮食 中的钙盐除被人体吸收外,余下的须经尿液排出。据测定,人体排尿高峰一般在进食后四至五小时,假如晚餐过晚,会使排尿高峰推迟至午夜,甚至凌晨,而此时人 睡得正香,往往不会起床小便,这就使高浓度的钙盐与尿液在尿道中滞留,与尿酸结合天生草酸钙。当草酸钙浓度较高时,在正常体温下可析出结晶并沉淀、积聚, 形成结石。因此,除平常应多饮水外,还应尽早吃晚餐,使进食后的排泄高峰提前,排一次尿后再睡觉最好。

 

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