健康食谱网

健康食谱网当前位置 当前位置:健康食谱网首页 > 饮食健康 > 瘦身美容

主食怎么吃减肥

标签:主食,减肥
健康食谱分享
主食怎么吃减肥
导读:最近坐公交车,偶然听见一位女士给朋友聊天,这么说到:你在减肥,要少吃米饭,多吃蔬菜。其实这句话也没什么不对,毕竟米饭主要给我们提供碳水化合物,热量高,因此我们要少吃,蔬菜热量低,我们就多吃,那么这个主食我们到底应该怎么吃,才有利于我们减肥呢?
         现在的米饭主要是精制的大米为主,大米或者小麦经过多次碾磨仅有的对人体好的维生素B1、 B2等B族都损失的差不多了,如果常年吃这样的精致米和面,人体容易感觉到疲乏,倦怠。可是当你学了营养之后,你就有办法改善了,就可以把你们家餐桌上的白米饭、白面条变得多色多样的主食了,这样一来营养更全面,当然还可以起到减肥作用呢。

吃粗粮减肥

      减肥药、节食、抽脂,减肥似乎就是跟这些恐怖而痛苦的事情联系在一起的。其实你大可不必这样,粗粮就是很好的减肥利器。想减肥,多吃粗粮吧。习惯了精、白、细、软的主食的人们一开始还接受不了粗粮那不好嚼的滋味。不过,你要是知道粗粮的益处多多,为了身体健康,智慧的你一定会考虑增加粗粮摄入的。有人减肥不吃主食,这不科学也不长久,容易反弹也饿的前胸贴后背。其实,所有的主食减肥法,都是吃粗粮、豆类、薯类。吃粗粮可以提供大量的膳食纤维,而且饱腹感非常强。

   大家可以试试,我和我的一个朋友做过这样的尝试方法:2个人一个早晨就吃一碗白稀饭,一个吃一碗八宝粥进行短途旅行,期间都没吃任何食物,还不到10点,吃稀饭的人就喊饿,而吃八宝粥的就没有饿的感觉。这是为什么呢?这是因为越是需要好好咀嚼、膳食纤维多、在胃里停留时间长的食物越能让人感觉饱。反过来,那些柔软细腻松脆的食品,是难以产生足够饱腹感的。一个法式小面包好一个全面面包来比较的话,软绵绵的法式小面包吃下去就感觉一点甜,没感觉到饱。而全麦面包就不同,慢慢嚼,吃到一半就感觉很饱。大家都有这样的感觉让你吃一碗稀饭一会功夫就下肚了,但是让你吃一碗腊八粥,你是不是嚼的次数都要比白稀饭多,也许要吃2-3碗白稀饭才能赶上一碗杂粮粥顶饱。白稀饭水分多,吃完容易上洗手间,八宝粥就好很多,这对于出门旅行的人是个好选择,尤其是坐3-4个小时的大巴的人怕忍受不了。食物不在于多,对于减肥的人来说,主食要选择杂。颜色要多样。而不是纯种白色。

   我们所推荐的粗粮有玉米、红薯、紫薯、山药、燕麦、土豆、红豆、芸豆、蚕豆、绿豆、紫米、黑米等有效减肥的食物

 

它们都具有共同的一些特点:

 1、阻碍营养吸收。在胃肠道的食物中,膳食纤维在吸收水分的同时,还会吸附许多营养物质,阻碍营养吸收。此外,膳食纤维中不能被消化的物质,往往是厌氧微生物大量繁殖所需要,肠道内大量细菌的增殖可以刺激肠道蠕动,减少肠道对营养物质的消化吸收能力。
 2、低能量。人们主要是从瓜果蔬菜和谷物等植物源食品中获得膳食纤维的,但其中可消化植物纤维所含的能量非常低。因此,人们从中能获取的能量是很少的。粗纤维尽管含有丰富能量,但因为人体内没有纤维分解酶,不能分解粗纤维,也就不能从中获得能量。
3、促进胃肠蠕动。膳食纤维的持水性具有海绵功能,能够调节肠壁对葡萄糖和脂肪的吸收功能,促进脂肪分解,加速胃肠蠕动,排便次数增多,间接地起到了养颜排毒作用。
   
当然我们也不能长期吃粗粮,毕竟粗粮会会影响人体机能对蛋白质、无机盐以及某些微量元素的吸收,甚至还会影响到人体的生殖能力。建议每天摄取量在30-60g之间。

 

 

 

 

 

 

=相关健康食谱、菜谱=

拼多多、京东商品优惠券
Copyrights © 2012-2019 健康食谱网 www.cqjjkk.com, All rights reserved.