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夏季如何养胃

标签:养胃要以清淡为主
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夏季如何养胃
导读:有统计显示,夏季胃肠疾病患者中,1/3是胀气,1/3是腹泻,剩下的1/3则主要表现为胃肠疼痛和便秘。

  炎热夏季,由于体内水分随汗蒸发增多,容易影响胃液分泌消化,加上很多人在天气炎热时喜欢吃生冷冰冻之类的东西,影响了脾胃的正常功能,暑多夹湿也容易使胃气受损,食欲减退,导致中医所说的“湿重困脾”。因此,夏季养生关键在于养护好脾胃。

  高温天胃肠病为何多发

  有统计显示,夏季胃肠疾病患者中,1/3是胀气,1/3是腹泻,剩下的1/3则主要表现为胃肠疼痛和便秘。专家认为,造成这些病症的主要原因有以下几点:首先,天气炎热,随着气温的升高,食物中各种细菌生长繁殖加快,更容易腐烂变质。如果吃了不清洁或不新鲜的食物,就很容易引起急性胃炎,出现胃痛、胃胀和呕吐等症状。

  其次,为了散发体内的热量,人的皮肤血管处于扩张状态,血流量增加,因而进入胃肠道的血流量减少,导致胃肠道抵抗力下降;而大量出汗会引起体内电解质、微量元素、维生素丢失,饮水过多又会稀释胃肠道内消化液,影响消化吸收功能,使人出现食欲不振、体重减轻、营养不良等症状。最后,喝冷饮或吃过于辛辣刺激的食物,吹空调等,也是导致肠胃不适的重要原因。

  盛夏养胃要以清淡为主

 

  要想让胃肠少找麻烦,你就要尽量“讨好”它,除了三餐规律、每餐八分饱、细嚼慢咽这些日常饮食习惯以外,还要注意以下几点。

   在高温环境下,人体代谢速度加快,体内的钠、钾等电解质流失较快,因此,夏季饮食要营养均衡。蛋白质的摄入不可减少,要适当吃一些鱼类、瘦肉、鸡肉、 蛋、奶制品、豆制品,同时还要多吃新鲜的蔬菜和瓜果。烹饪方式尽量清淡,多吃温和、易消化的食物,少吃油炸、煎烤食品。拌凉菜时适当放点蒜泥和醋,不仅能 增加食欲,有助于消化,还能杀菌解毒,预防肠道传染病。夏季出汗较多,在胃口不佳的情况下,最好吃些汤粥类食品,经常喝绿豆汤、红豆汤、百合粥、莲子汤 等,既能防暑清热,又能解毒开胃。

  为了增强胃肠的抵抗力,饭后应休息片刻,尤其是中午,尽量小睡片刻,以避免胃肠道血流量进一步减少;饭前可适当喝几口汤或水,但不可过多,以促进消化液的分泌。每晚临睡前喝杯酸奶,其中的活性益生菌能有效维持肠道正常菌群,保证胃肠健康。

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